Варочный центр ILVE P09PNE3/SSB*

Знакомый хвалил эту газовую варочную панель, поэтому я проверил, как она ведет себя при готовке больших порций, где чугунные решетки держат тяжелую посуду без малейших сдвигов, а встроенный газ контроль мгновенно гасит пламя, если суп закипает и заливает конфорку, что подтверждает надежность всей системы в сочетании с электрической духовкой, где режим конвекции позволяет равномерно пропекать даже сложные многоэтажные конструкции из мяса и овощей, занимая при этом место шириной 90 см на кухне.

А поначалу меня бесила эта нержавеющая сталь! От жирных брызг остаются такие разводы, что хочется вытирать её после каждого обеда. Чугунные решетки тоже требуют внимания, если не мыть их сразу, жир прикипает намертво. Но знаете, я привык. Да, традиционная очистка духовки — это возня, никакого каталитического чуда, всё вручную скрести. И да, при активной работе конвекция шумит, как вентилятор в старой квартире. Зато расход газа умеренный, что для 90-сантиметровой панели — большой плюс. В итоге я доволен: техника живая, требует заботы, но зато честно работает без капризов.